Topp 15 årsaker hvis du ikke går ned i vekt på lavkarbo

Styr unna de vanligste fellene:

• Lavkarbo, særlig en ketogen variant funker helt supert for å gå ned i vekt. Men hvis du har brukt metoden mange ganger før, kan du oppleve at resultatene ikke kommer like lett. Det kan faktisk oppleves som vanskeligere for hver gang. Hvis dette er deg, så anbefaler jeg deg å ta kontakt for å få veiledning som passer akkurat for deg. 
• Lavkarbo gjordt riktig er vanlig mat som er sunn mat for alle. 
• Med periodisk faste får du raskt en snarvei til resultater, frihet, energi og matglede.
• Vær sikker på at du gjør det riktig, og styr unna de vanligste tabbene: 

(PS: Hvis du synes det er forvirrende, du føler deg oppgitt og på vei til å miste motet, eller du trenger litt påfyll av inspirasjon og kunnskap, så vit at jeg har ulike program og kostplaner som vil gi deg resultater uten at du trenger å tenke)

Her er de 15 mest vanlige fallgruvene:

1. Du mister fett, men du innser det ikke selv

Å gå ned i vekt er ikke en lineær prosess. Det vil si at vekta beveger seg i rykk og napp. Hvis du veier deg hver dag så vil det være dager hvor vekta går ned mens den andre dager går opp. Dette betyr ikke at dietten/ livsstilen ikke fungerer så lenge tendensen er at det over tid går nedover. Mange mister mye vekt de første ukene, men dette er for det meste vann og glykogen som er lagret i muskulaturen, og kroppen overproduserer ketoner som et alternativt brennstoff til sukker slik at kroppen skal få nok energi. Når overproduksjonen avtar og kroppen har kvittet seg med overflødig vann, vil vektnedgangen normalisere seg. Å få ned tallet på vekta er ikke det samme som å miste fett. Muskler er tyngre enn fett og du kan faktisk gå opp i vekt mens du blir mindre hvis du trener samtidig.

For å være sikker på at du er på rett vei, så bruk andre mål enn bare vekta. Bruk målbånd og mål deg ca på samme tidspunkt hver uke. Du kan også måle fettprosenten din en gang i uken, i tillegg til at du tar bilder av deg selv. Kjenn etter på hvordan klærne passer. Prøv jevnlig plagg som er for små, det er ofte lettere å merke forskjell på disse enn på klær som allerede passer. Hvis klærne passer bedre og du SER mindre ut, så mister du fett uansett hva vekta sier.

2. Du spiser for mye karbohydrater

Noen mennesker er mer sensitive til karbohydrater enn andre. Særlig de som er kraftig overvektige og som har slitt med vekta i mange år. Hvis du spiser lavkarbo og vektreduksjonen stagnerer kan det være lurt å kutte enda mer ned på karbohydratene. Hvis du spiser mindre enn 50 gram karbohydrater til dagen så må du kutte ut det meste av frukt, men du kan fortsatt spise små mengder med bær. Hvis dette ikke er tilstrekkelig, kan du redusere inntaket til under 20- 15 gram pr dag. Da gjenstår bare protein, sunt fett og grønnsaker som vokser over jorda. Vær nøye med at du faktisk spiser lavkarbo og ikke "tar fri" i hytt og pine.

3. Du er konstant stressa

Dessverre er det ikke alltid nok å spise sunt og å trimme. Vi må passe på at kroppen vår fungerer optimalt og at hormonene våre er i balanse. Lavkarbo er kjent for å være hormonregulerende. En av årsakene til dette er at du regulerer produksjonen av insulin i kroppen, som er et veldig viktig hormon. Stress påvirker også hormonene dine. Du bør ikke undervurdere effekten av denne bremsen. Hvis du er konstant stressa, så holder du kroppen i en konstant beredskapsmodus og kroppen din produserer for mye av stresshormonet kortisol. Hvis du har et kronisk forhøyet nivå av kortisol, eller også bare en opplevelse av for mye stress uten at det er målbart, så kan det øke både sult og sug etter usunn mat. Hvis du vil redusere stress så prøv meditasjon og gode pusteøvelser. Du kan begynne med å kutte ut distraksjoner som facebook og andre sosiale medier, nyheter osv. Les heller en god bok. (Ja, det er vanskelig) 

4. Du sover ikke nok

Søvn er utrolig viktig for generell helse og en god hormonbalanse i kroppen. Ikke undervurder effekten nattevakter, for lite søvn og uregelmessig søvnrytme kan ha på helsen din, her i blant også vektreduksjon. Mangel på søvn kan i følge mye forskning kobles til overvekt og fedme. Hvis du mangler søvn er det lettere å føle seg mer sulten i tillegg til at du vil være trøtt og mindre motivert for å trimme og spise sunt. God søvn er vesentlig for god helse. Hvis du gjør alt riktig, men ikke får nok søvn, så er sannsynligheten stor for at dette vil påvirke resultatene dine.

Noen gode tips for å forbedre søvn er:

• Unngå koffein etter kl 14
• Sov i komplett mørke
• Unngå alkohol og fysisk trening de siste timene før du skal sove
• Gjør avslappende aktiviteter før leggetid, som for eksempel å lese
• Prøv å legge deg til ca samme tidspunkt hver kveld

5. Du spiser ikke ekte mat

Å spise lavkarbo handler om så mye mer enn å bare kutte ned på karbohydratene. Du må i tillegg erstatte karbohydratene med ekte, næringsrik mat. Kast ut alle produserte og bearbeidede lavkarboprodukter (Som f. eks sukkerfri sjokolade, lavkarbopasta og Atkinsbarer) Dette er ikke ekte mat og det er ikke mat som er bra for helsa di. Hold deg til kjøtt, fisk, egg, grønnsaker og sunt fett.

Godsaker som lavkarbo cookies, brownies, lavkarbo pizzabunner lagd på mye ost eller meatza, hvor du bruker kjøttdeig som bunn, kan bremse vektreduksjon selv om de er lagd på sunne ingredienser. Årsaken til dette er fordi du raskt får en ubalanse i næringsinntaket. Pizzabunn med mye ost gir deg gjerne nok protein til hele måltidet. Hvis du da har kjøtt og ost som topping, så får du raskt for mye protein og gjerne også for mye kalorier. Halvfabrikata, hjemmelagd erstatningsmat og ferdigmat bør betraktes som en sjelden nytelse, ikke noe du spiser ofte eller jevnlig. Det er også viktig at du spiser nok fett. Å kun spise protein er en veldig dårlig ide. Hvis du forsøker å kutte ned på både karbohydrater og fett så vil du ende opp sulten og energiløs. Mindre karbohydrater, mye sunt fett og moderat protein er den riktige oppskriften. Slik kommer du også i ketose. Når du er i ketose så er kroppen din i sitt optimale hormonelle miljø for å brenne kroppsfett.

6. Du jukser for ofte

Det kan det være helt i orden å ha en fridag eller frimåltider nå og da. Noen legger til og med chatdays inn i programmet sitt og mener at det fører til en mer effektiv vektnedgang. Men for mange av oss som har hatt utfordring med vekt over en lengre periode, særlig oss som har en tendens til å være mat- eller sukkeravhengig, så er det nok mer skadelig enn det er bra. Hvis du jukser ofte enten med "små" juksemåltid her og der eller hele dager hvor du bare spiser søppelmat, så kan det lett ødelegge alt av progresjon.

Hvis du har mer enn 1-2 juksemåltider pr uke, eller en hel dag av og til, så bør du gjøre noen endringer hvis du ikke er fornøyd med resultatene dine. Det beste er å fjerne alt av søppelmat fra livet ditt over en lengre periode, da vil du etter hvert ikke savne det, og når du igjen skal nyte en burger med pommes fries, vil du ikke forstå helt hva du trodde du savnet, og har mer lyst på den hjemmelagde varianten du selv lager, som smaker så mye bedre, og som du ikke trenger å ha dårlig samvittighet for å nyte.

7. Du spiser for mye nøtter

Nøtter har et høyt fettinnhold. I mandler så kommer rundt 70% av kaloriene fra fett. Noen typer nøtter inneholder også en god del karbohydrater. Men utfordringen med nøtter er hovedsakelig at det er så lett å overspise, selv om det er rå og usalta nøtter. Det tar tid fra du spiser nøtter til du opplever metthetsfølelse. En pose nøtter kan fort inneholde mer næring enn du trenger for mer enn et helt måltid uten at du trenger å føle deg mett i det hele tatt, før lenge etter at posen er tom. Hvis du spiser nøtter som mellommåltid når du er sulten, eller som snacks i hverdagen, så er det en stor fare for at du får i deg for mye kalorier.

8. Du spiser for mye meieriprodukter

Meieriprodukter kan skape problemer for noen, særlig hvis du har en sykdom eller inflammasjon i kroppen. Visste du at det i hovedsak er mennesker i Nord Europa eller befolkningsgrupper som har en lang tradisjon med melkeproduksjon som kan fordøye kumelk? Men også mange innenfor denne gruppen er laktoseresistente. Det betyr at kroppen ikke kan produsere nok laktase for å bryte ned laktosen i meieriproduktene. Hvis du har en laktoseintoleranse vil dette skape en hormonell ubalanse i kroppen din, som kan påvirke helseforbedringene dine. Mange er laktoseintolerante uten å at de har tydelige symptomer som tydeliggjør dette, det samme gjelder for melkeproteinet kasein. Det kan derfor være nyttig å fjerne alt av meieriprodukter i kosten for en måned eller mer, hvis du ikke opplever helseforbedringer eller vektreduksjon som forventet.

En annen felle med meieriprodukter som du også bør være obs på, er at på tross av et lavt karbohydratinnhold, inneholder for eksempel ost mye protein. Ost som Brie og Gräddost er blant de mest fettrike og inneholder like mye fett som protein, men mange behandler ost som en fettkilde, uten å tenke på at du får mye protein. Hvis du får et overskudd av protein i måltidene dine, kan dette øke insulinnivåene i kroppen din, slik karbohydrater gjør. Det betyr at selv om det ser ut til at du tåler meieriprodukter, så kan forbrenningen din påvirkes negativt. 

En annen vanlig tabbe er at mange bruker mye kremfløte når de går over til lavkarbo og keto. Kremfløte inneholder mye kalorier, en del sukker (Karbohydrater) og smaker deilig søtt. Hvis du inntar totalt en hel boks med kremfløte til dagen i maten din, så er du på feil spor.

Med det sagt, så vit at mange tåler syrnede meieriprodukter bedre enn de søte. Creme Fraiche er derfor et godt alternativ til kremfløte i sausen når du sper den med vann. De fleste tåler også meierismør. Hvis du er usikker, og kan ikke se for deg et kosthold uten den gode smørsmaken, kan du lage Ghee. Du finner fremgangsmåte på dette i oppskriftsdatabasen min.

9. Du trener ikke riktig - Eller i det hele tatt

Kort fortalt, så bør du ikke trene med mål om å brenne kalorier. Disse kaloriene er stort sett ubetydelige, de kan lett utjevnes av økt appetitt og ett par ekstra matbiter ved neste måltid. Men trening er avgjørende for både fysisk og psykisk helse. I det lange løp kan trening hjelpe deg med å gå ned i vekt ved å forbedre forbrenningen din, øke muskelmassen din og får deg til å føle deg bra.

Å løfte vekter vil gi deg økt muskelmasse og vil forbedre det hormonelle miljøet i kroppen din. Intervall trening er en super form for kardiotrening som forbedrer forbrenningen din og øker nivåene av veksthormoner i kroppen din.  Men hvis du ikke orker å tenke tanken på å trene for øyeblikket, så fortvil ikke: All bevegelse er bra for deg. En gåtur er bedre enn ingenting.  Kroppen er skapt for å være i bevegelse, ikke sant?

10. Du spiser for mye søtstoff

Kunstig søtstoff som for eksempel Natreen, Splenda og Aspartam påvirker ikke blodsukkeret ditt. Dette betyr jo naturligvis ikke at det er sunt av den grunn. Og selv om kunstige søtningsmidler ikke inneholder kalorier så kan de påvirke appetitten din. Når kroppen din oppfatter søtsmak, kunstig eller ikke, så påvirker dette belønningssystemet i hjernen din, og kan være med på å opprettholde søtsug.

Naturlige søtstoff som for eksempel Sukrin, Tagatesse og andre produkter basert på Erytritol, og Maltitol som du for eksempel finner i tyggis og sukkerfrie pastiller, er et kapittel for seg selv. De ulike typene påvirker blodsukkeret ditt i ulik grad. Søtstoffene inneholder næring (utenom Stevia som er det tryggeste søtningsstoffet) og tas opp i kroppen på ulike måter. Derfor kan de også ved stort inntak gi luftsmerter og gjøre deg oppblåst, i tillegg til løs avføring.

Ofte er det en kombinasjon av ulike typer som gir den beste smaken og konsistensen når du skal bake. Men du bør ha som en regel at søtning i det store og det hele bør unngås så mye som mulig. En fordel med et lavkarbokosthold er at du blir mer følsom for salt og søtt, og det er lettere å bruke mindre. Ta gjerne en 30 dagers detox fra alt som smaker søtt, så vil du merke at det er lettere å unngå søte feller i etterkant.

11. Du har en sykdom

Hvis du gjør alt riktig, men fortsatt ikke får resultater så har du kanskje et underliggende medisinsk problem som du ikke vet om. Mange hormonelle sykdommer gjør det vanskelig å gå ned i vekt.

Visse diagnoser og sykdommer gir vektøkning, blant annet lavt stoffskifte, noe særlig middelaldrende kvinner ofte opplever. Hvis du tar medisiner, så ta en titt over listen med bivirkninger. Hvis vektøkning er en av disse, så bestill time hos legen din og hør om det finnes en annen type medisin tilgjengelig som ikke hir denne effekten.

12. Du spiser hele tiden

Det er en myte som bør avgå ved døden snarest at alle skal spise mange og små måltider gjennom hele dagen. Heldigvis er det flere og flere fagfolk som anerkjenner helsegevinstene du kan oppnå ved å innføre periodisk faste. Å spise litt og ofte for å motvirke lavt blodsukker er ikke noe du trenger å bekymre deg for når du spiser lavkarbo eller keto fordi blodsukkeret ditt holder seg stabilt, du unngår store stigninger og dype fall som gjør deg dårlig. Det er naturlig for mennesker å spise færre måltider hver dag og av og til gå i lange perioder uten mat.

Stadig flere praktiserer periodisk faste. Faste kan gjennomføres i mange variasjoner. Noen praktiserer en 16/ 8 faste hvor man spiser alt man skal hele døgnet i løpet av 8 timer for så å faste i  16 timer.  Andre praktiserer 24 timers faste en gang hver uke eller hver 14. dag. Faste kan være svært effektivt for å bryte et platå og for mange er det også en behagelig måte å leve på, ved siden av å oppnå vektreduksjon og helseforbedringer. Periodisk faste er også en genial metode for å holde resultatene av vektreduksjon stabile over tid. Jeg har flere program og hefter som gir deg god og enkel veiledning for hvordan du kan gjennomføre en effektiv faste i kombinasjon med kostplaner for å få de beste resultatene på en rask og behagelig måte. 

13. Du spiser for mange kalorier

Selv om kroppen ikke er så enkel som et regnestykke av kalorier ut og inn, så kan du bruke kalorier som et mål for å ha kontroll på mengden energi du tilfører kroppen din. En av årsakene til at et keto/lavkarbokosthold er så effektivt er fordi det senker appetitten og du vil etter ganske kort tid spise mindre kalorier selv uten at du prøver. Hvis du gjør alt riktig men ikke får resultater, ta en titt på tallerkenen din. Spiser du mengder som passer for en kropp som er større enn du vil den skal være, eller i tråd med den størrelsen du gjerne vil ha? Hvis du er usikker, så kan det være lurt å føre matdagbok en periode. Skriv opp alt som puttes i munnen. Når du skal analysere, se på antall kalorier, sammensetningen av fett, karbohydrater og proteiner. Ta kontakt med meg hvis du vil ha hjelp.

14. Du har urealistiske forventninger

Det tar tid å gå ned i vekt. Jo mer usunt du har levd og jo større du er, jo raskere går det. Lever du tålig sunt og ikke er så veldig overvektig, så må du regne med at det tar lengre tid. I tillegg tar det som regel lengre tid for kvinner enn menn, og aktivitetsnivå og alder spiller også en rolle. Har du erfaring som jojo slanker, så kan du også regne med at det vil ta lengre tid for deg å gå ned, enn for venninnen din som aldri har slanket seg før. Hvis du har spist lavkarbo tidligere, kan du også regne med at det vil ta lengre tid denne gangen.

Husk at kroppen har sin egen idealvekt. Denne stemmer ikke nødvendigvis med idealvekten som du har i hodet ditt. Ikke alle er ment å være radmagre. Som meg F. eks: (Fra størst til minst er det her 30 kg. Fra blå t- skjorte til sort genser er det 10 kg. Også bilder kan lyve eller undergrave forskjellene, derfor bør du som nevnt måle på ulike måter. 

15. Du har hatt et underskudd av energi/kalorier  i en lang periode

Det er ikke lurt å ha et stort kaloriunderskudd over lang tid. Hvis du har et stort kaloriunderskudd over mange måneder eller år, så vil du senke forbrenningen din. Kroppen er svært tilpasningsdyktig og hvis den får for lite energi over lange perioder, så tilpasser den seg dette og bruker mindre. Hvis du har levd på lite energi over lengre tid, så bør du heller sette fokus på å øke forbrenningen din, enn å gå ned i vekt for en periode. En metode å gjøre dette på, er å legge inn mer bevegelse og spise mer.

Vårt kosthold blir raskt en brikke i puslespillet som hjelper deg med å få kroppen over på DITT lag. Da får du energi- Og du mister ekstra fett.

Oppsummert kan vi da si følgende:

Et fokus på naturlig, ubearbeida mat ikke er en «hype» tilhengerne av keto og lavkarbo bruker for å kunne si at det er sunt med lavkarbo. Det er viktig for resultatene dine. Også for deg som er mest opptatt av vekt. Det er fristende å kjøpe lavkarbo tortillas, atkinsbarer og lignende, særlig i starten. Men du vil raskt få for mye av både det ene og det andre, bli mett på feil grunnlag noe som opprettholder sug etter feil mat og søtsaker. Gjør deg selv en tjeneste, og sett av noen uker til å følge metoden helt riktig. Da unngår du å lure på om du gjør noe feil, hvorfor kroppen ikke responderer på endringene dine og resultatene uteblir. Hvis du vil ha en fiks ferdig kostplan som er enkel å følge, som er uten for mange ingredienser og krever mye tid, samtidig som du får kunnskap og inspirasjon, kan jeg anbefale deg dette heftet: 

Kundetilbakemelding:

“Jeg likte godt ordlyden og måten infoen gis i denne boken. Elsker at når jeg har lest ferdig føler jeg at jeg har fått mer kunnskap om emnet jeg søker, men også blir stimulert til å tenke/føle selv, henvises til annen littratur, blir oppfordret til å finne en variant som passer og virkelig kjenne etter selv. Veien blir liksom til mens en går.

Det er så lett å få servert ett fast opplegg å følge, for så når en ikke greier dette fordi det ikke passer hver enkelt, så får vi en dårlig mestringsfølelse. Ikke fordi faste opplegg ikke er bra, for meg er det et nødvendig hjelpemiddel, men rom for feil og egne følelser er bra.

Tror at om man skal formidle noe så viktig og oppfordre til en stor livsendring, er det viktig at de som mottar infoen faktisk blir stimulert til å tenke/føle selv får et eget forhold til framgangsmåten og ikke minst tar ansvar for egne endringer. Virker ikke en ting, så prøv noe annet. Takk for en flott skrevet bok 😊

Kundetilbakemelding:

“Lise” gikk ned 6 kg på 10 dager etter å ha lest boka vår og fulgt rådene:

"Ved hjelp av deres opplegg med ketokostplaner gikk jeg ned 6 kilo på 10 dager! Helt uvirkelig! Jeg levde jo veldig sunt fra før! Etter 3 måneder har jeg ikke gått opp igjen i vekt, og jeg har masse energi. Jeg sover til og med mindre og bedre, føler meg mer opplagt og vital :)" “Lise”