“De beste jeg har smakt”
Denne oppskriften ble sendt til oss av en tidligere kunde som har levd lavkarbo i mange år. Så når hun sier at disse er de beste hun har smakt… vel da er de verd å prøves. Jeg vet ikke hvem som har lagd denne oppskriften, og kan ikke oppgi kilde. (Tips meg gjerne hvis du vet hvem det er som har lagd den)
Du trenger:
- Pisk sammen:
- 6 egg
- 2 dl kremfløte
- 200 gr smelta smør
- Tilsett i blandingen:
- 250 gr revet ost
- 100 gr mandelmel
- 100 gr linfrø
- 100 gr solsikkekjerner
- Ta de gjerne i hurtigmikser for å få ned størrelsen
- 100 gr fibrex
- 20 gr profiber
- 20 gr fiberhusk
- 4 ts bakepulver
- Salt (fritt valg)
Bli med i vår facebookgruppe og følg oss på instagram:
Bland det tørre og rør inn i våt rør.
La det svelle i 10 min og fordel i muffinsformer.
Stekes 12-15 min i 180 grader. Bruk vanlige muffinsformer.
Oppbevares i frysen. Ta ut det du trenger og varm i mikro. Best varme for da smaker de ikke lavkarbo 🤪
Det er dyre og feite rundstykker men absolutt de beste jeg har smakt om lavkarbo.
Tusen takk for oppskrift, Anne-Karin 🥰
