Blomkålsalat
Ingredienser
- 500 g blomkål
- 100 g purreløk
- 3 ss seterrømme
- 2 ss majones ekte
- 1 stk lime
- litt dill
- 2 ts pepper
- 1 ts salt
- .
- 1servering=155g
Tid
20 min
Antall porsjoner
5
Oppskriften kommer fra http://gryslavkarbo.blogspot.no/2011/08/kald-blomkalsalat.html
Slik gjør du
Kok og avkjøl blomkålen. Mos eller del den opp i små biter. Del så opp løken fint.
Bland løk og blomkål i en bolle. Tilsett rømme, majones, limesaft og dill. Smak til med salt og pepper. Rør alt sammen lett, og sett salaten kjølig til den skal severes.
Tips! Smaker kjempe godt sammen med grillmat eller spekemat.
Næringsinformasjon
| Pr. oppskrift | ||
|---|---|---|
| Kalorier | 625,7 | kcal |
| Proteiner | 14,1 | proteiner |
| Fett | 48,7 | gram |
| Karbohydrater | 25,4 | gram |
| Pr. porsjon | ||
|---|---|---|
| Kalorier | 125,14 | kcal |
| Proteiner | 2,82 | proteiner |
| Fett | 9,74 | gram |
| Karbohydrater | 5,08 | gram |
