Focaccia
Ingredienser
- 1 stk egg
- 1 dl fløte
- 47 g kremost (gjerne med urter)
- 1 dl revet ost
- 1 dl pofiber
- 2 ts fiberhusk/xanthan gum
- 1 ts bakepulver
- 1 ts havsalt til å drysse over brødet
- 1 ss oliven olje av god kvalitet til sprinkling
Tid
40 min
Antall porsjoner
4
Slik gjør du
Sett ovnen på 175 grader.
Mix egg, ost, fløte, bakepulver, pofiber og fiberhusk/xantham gum og bland godt.
Dekk en ildfast form eller en liten langpanne med bakepapir. Hell røren over formen. Stikk huller i deigen. Strø på havsalt,og avslutt med å dryppe god olivenolje utover brødet.
Næringsinformasjon
| Pr. oppskrift | ||
|---|---|---|
| Kalorier | 954,6 | kcal |
| Proteiner | 23,5 | proteiner |
| Fett | 75,7 | gram |
| Karbohydrater | 24,5 | gram |
| Kostfiber | 41,1 | gram |
| Pr. porsjon | ||
|---|---|---|
| Kalorier | 238,65 | kcal |
| Proteiner | 5,88 | proteiner |
| Fett | 18,92 | gram |
| Karbohydrater | 6,12 | gram |
| Kostfiber | 10,27 | gram |
