lunsjboks

Slik gjør du

Kjøp en matboks med flere atdskilte rom. Da er det enkelt å ta med seg en delikat lunsj på jobb eller skole. Sett sammen innholdet etter din kostholdsmetode og tenk på at du skal spise mat som gjør deg passelig mett.

Husk at du skal ha fett til hvert måltid. Bruk en god olivenolje som du pakker for seg selv, aioli eller annet. bruk gjerne middagsrester i matboksen, som for eksempel rester av blomkålris. 

Andre gode alternativer i matboksen er:

2- 3 hardkokte egg eller 80 gram reker i lake eller peppermakrell i stedet for skinke

Fettrikt:

Litt nøtter, avokado

Sunne karbohydrater: Litt bær,  stangselleri i staver, paprikabiter, agurkbiter, rå blomkål