Muskelmuffins
Ingredienser
- 200 g kjøttdeig
- 180 g gul ost
- 2 stk egg
- 200 g kremost
- 20 g havregryn
- 1 ts fiberhusk
- 40 g sesamfrø
- 1 ts bakepulver
- 1 stk rødløk
- 2 ts taco krydder
- 1 ts timian krydder
- 1 ts oregano
- 1 ts havsalt
- .
Tid
25 min
Antall porsjoner
4
Oppskriften kommer fra www.helsevis.no
Slik gjør du
Start med å lage ei "røre " av egg, kremost ,sesamfrø /mel , havregryn, bakepulver og fiberhusk.
Stek løk og kjøttdeig i smør. Tilsett krydder. Bland dette inn i røra.
Sett omtrent spiseskje store klatter på bakepapir eller i muffinsformer. Legg så en skive gulost opp på hver av dem.
Stek på 150 grader i ca 23 minutter.
Nytes best når de er lunket.
Visste du at?
Oppskriften er utviklet av Anita Breivold, en av våre dyktige samarbeidspartnere. Muskelmuffinsene smaker som pizzaboller. Kan også varmes opp på bål, på pinne eller i folie.
Kan fryses.
Næringsinformasjon
| Pr. oppskrift | ||
|---|---|---|
| Kalorier | 2147,8 | kcal |
| Proteiner | 71 | proteiner |
| Fett | 165,4 | gram |
| Karbohydrater | 37,0 | gram |
| Pr. porsjon | ||
|---|---|---|
| Kalorier | 536,95 | kcal |
| Proteiner | 17,75 | proteiner |
| Fett | 41,35 | gram |
| Karbohydrater | 9,25 | gram |
