rask lasagne
Ingredienser
- 400 g Kjøttdeig
- 300 g blanding av revet kål og blomkålris
- 1 stk Squash (stor)
- 1 stk løk (Middels størrelse)
- 2 stk Hvitløksfedd
- 2 ss God oliven olje/ Meierismør
- .
- Tomatsaus:
- 0.5 stk Cherry tomater på boks
- 1 ts HP Saus
- 1 ts Chiliolje
- .
- Til gratinering:
- 100 g cheddar
- 150 g norvegia
- 100 g fersk mozarella i skiver
- 1 servering=200g
Tid
40 min
Antall porsjoner
8
Slik gjør du
Denne oppskriften er med kjøtt, men kan fint lages kun vegetarisk.
Surr hakket hvitløk i god olivenolje. Stek grønnsaksrisen til alt er mørt på middels varme. Stek så kjøttdeig. Bland sammen.
Lag tomatsaus:
Bland i tomatsaus og krydder, rør blandingen godt sammen og gi den et raskt oppkok. Rør den så inn i kjøtt- og grønnsaksblandingen.
Hell blandingen over i en ildfast form og legg på osteblandingen. Gratineres til osten er smeltet, 200 grader ca 20 minutter.
Serveres med en god dæsj olivenolje av god kvalitet over, fersk kvernet pepper og ferskrevet parmesan.
Næringsinformasjon
| Pr. oppskrift | ||
|---|---|---|
| Kalorier | 2159,0 | kcal |
| Proteiner | 155,0 | proteiner |
| Fett | 154,0 | gram |
| Karbohydrater | 34,3 | gram |
| Pr. porsjon | ||
|---|---|---|
| Kalorier | 269,88 | kcal |
| Proteiner | 19,38 | proteiner |
| Fett | 19,25 | gram |
| Karbohydrater | 4,29 | gram |
