Tzatziki
Ingredienser
- 3 dl tyrkisk yoghurt (Gjerne Lindahls)
- 1 stk agurk
- 3 stk hvitløksfedd
- havsalt
- fersk grovkvernet pepper
Tid
18 min
Antall porsjoner
7
Oppskriften kommer fra http://www.matprat.no/oppskrifter/sunn/tzatziki/
Slik gjør du
Riv slangeagurk på råkostjernet og dryss på salt. La det trekke 5-10 minutter, og press ut vannet.
Bland agurk sammen med finhakket hvitløk og yoghurt. Smak til med nykvernet pepper.
Næringsinformasjon
| Pr. oppskrift | ||
|---|---|---|
| Kalorier | 454,3 | kcal |
| Proteiner | 17 | proteiner |
| Fett | 31,3 | gram |
| Karbohydrater | 22,7 | gram |
| Pr. porsjon | ||
|---|---|---|
| Kalorier | 64,9 | kcal |
| Proteiner | 2,43 | proteiner |
| Fett | 4,47 | gram |
| Karbohydrater | 3,24 | gram |
